Het eerste weekje examens zit er alweer op! En zoals ik had verwacht, het bloggen kon er écht niet bij. Gelukkig zag ik dat ook bij andere bloggers die in hun examenjaar zitten. M’n Bloglovin’ is een stuk leger! Maargoed, examens gaan ook gewoon voor. En nu weer even een update!

Afgelopen week had ik al 5 van mijn 9 examens. Ik zit dus al over de helft! Dat vind ik wel fijn. Ik ken ook mensen die er pas 2 hebben gehad, en die hebben het de komende tijd dus een stukje drukker. Deze week maakte ik Nederlands, aardrijkskunde, tekenen, Latijn en economie. Eigenlijk heb ik over alles wel een redelijk tot goed gevoel – zelfs over Nederlands, waarbij al de helft van de kandidaten een klacht heeft ingediend! Laten we kijken naar de foto’s van deze week

Maandag na examen Nederlands moest ik m’n Tekenen CPE uitstallen. Het is nu al beoordeeld, maar ik weet m’n cijfer nog niet. Nou, ik ben benieuwd

Read the rest of this entry »

Een hele tijd geleden vierde ik mijn verjaardag. Jep, het begin van de vakantie! Ik had beloofd dat ik de recepten van de twee taarten die ik bakte nog online zou zetten, maar dat is er helemaal niet meer van gekomen. Bij deze dus twee recepten in een artikel, namelijke de twee recepten van de twee taarten die ik bakte! Ik probeer altijd een beetje verschillende taarten uit te kiezen voor verjaardagen, bijvoorbeeld een frisse en iets met chocola. Zo ook nu! Ik ging voor een basic cheesecake en een héle machtige chocoladetaart met – je leest het goed – 0,7 kg chocola er in. Vandaag: de recepten!

Hollywood Cheesecake

Wat heb je nodig en hoe ga je te werk?

• 200 gram koekjes (ik gebruikte Maria biscuitjes, maar bijvoorbeeld Digestives kunnen ook)
• 3 eetlepels suiker
• 3 eetlepels margarine

Doe de koekjes in een bak en verpulver ze tot kruimeltjes met een glas. Doe de suiker er bij. Smelt de boter in een pannetje en meng dit met de kruimels. Bekleed de bodem van een springvorm met bakpapier en druk hier het mengsel op. Bak het 10 minuten in een oven van 170 graden.

• 450 gram naturel of light Philadelphia (2.5 bakje)
• 100 gram suiker
• 1 eetlepel citroensap
• 1 theelepel citroenrasp
• 1/2 theelepel vanille extract
• 2 eieren, gesplitst.

Meng de Philadelphia, suiker, citroensap, citroenrasp en vanille op de medium stand van een mixer tot het goed gemixt is. Voeg het eigeel een voor een toe, mix het telkens tot het opgenomen is. Klop de eiwitten stijf en schep dit door het mengsel. Niet mixen, want dan sla je de lucht er weer uit, en dat moeten we niet hebben! Giet het over de koekjesbodem en bak op 150 graden voor 40 minuten.

• 200 gram zure room
• 2 eetlepels suiker
• 1 theelepel vanille extract

Meng de zure room, suiker en vanille. Spreid het voorzichtig uit over de bovenkant van de cheesecake en bak deze nog 10 minuten.

• Stuk of 6 mooie, ronde aardbeitjes

Halveer de aardbeien en leg ze aan de buitenkant van de cheesecake.

Deze cheesecake vond ik echt heerlijk! Het kleine beetje citroen dat er in gaat geeft iets subtiels en fris, zonder dat er echt een overheersende citroensmaak is. Ik vind de bovenkant wel vrij apart, om dat die uit twee lagen bestaat. Ik proefde eerlijk gezegd geen verschil! Maar hee, hij smaakte heerlijk, dus ik hou het lekker zo. Dit is door de Philadelphia geen goedkope taart, maar wel héél lekker.

0,7 kg chocola-chocoladetaart

Wat heb je nodig?

• 400 gram extra pure chocola
• 300 gram witte chocola
• 8 eieren
• 200 gram boter
• 400 gram suiker
• 6 eetlepels bloem

Hoe ga je te werk?

Smelt de extra pure chocola met de boter au bain marie. Meng de eieren, suiker en bloem op de medium stand van een mixer. Giet het gesmolten mengsel er bij en mix tot het een geheel is. Snij de witte chocolade in stukjes (ik deed een blokje in vieren) en schep dit door het mengsel heen. Giet het in een ingevette springvorm en bak het zo’n 40 minuten op 180 graden.

Deze taart is zó machtig. Maar wel heel erg lekker. De perfecte, beetje sompige chocoladetaart zegmaar. Niet droog, want daar hou ik totaal niet van! Je kan ook best de helft van de ingrediënten gebruiken, dan wordt hij wel een heel stuk platter. Bak hem dan ook maar 20 minuten in plaats van 40.

Zo. Ik hoop dat ik jullie weer wat bak inspiratie heb gegeven! Ik raad je aan de chocoladetaart alleen te maken als je veel visite krijgt, anders komt hij nooit op. De cheesecake daarentegen kan wel gewoon ook voor normaal. Ze zijn in ieder geval allebei heerlijk. Bak ze!

Wat voor taart bak jij als je jarig bent? Of koop je er liever gewoon één?

M’n tweede week vakantie is alweer voorbij… En jep, dat betekent dat vandaag mijn eindexamens beginnen! Het is me toch tegen gevallen hoe lang twee weken zijn. Ik dacht dat ik alles wel perfect zou kennen, maar ook al heb ik elke dag veel geleerd, ik ken nog lang niet alles perfect. Maargoed. Van 13:30 tot 16:30 zit ik in de gymzaal een examen Nederlands te maken. Ik stress ‘m nu, de avond van tevoren, best wel. Maar na vandaag is de kop er in ieder geval af!

Afgelopen week bestond dus weer uit héél veel leren, en vooral uit heel veel oefenexamens maken. Ik denk dat ik er in totaal, voor alle vakken bij elkaar, wel al een stuk of 15 heb gemaakt. Ik had telkens wel voldoendes, maar wel een beetje 6-jes en zo. Laten we hopen dat dat nog beter wordt! Ach, als ik maar slaag. Veel van het leren deed ik samen met vriendinnen. De relax-dates van de eerste week vakantie werden dus leer-dates… Maar samen leren is beter dan alleen, en eigenlijk waren alle dagen productief! Laten we kijken naar m’n foto’s.

Maandag leerde ik bij Iris in Abcoude. Heel typisch, we hadden om 10 uur afgesproken, ik kwam daar na een uur reizen aan en… Iris lag nog te slapen! Haha. Het was heel lekker weer, dus we hebben de hele dag in de tuin geleerd, wat echt heel fijn was! Ik was wel verbrand aan het eind van de dag… Als lunch maakten we deze salade. Heerlijk!

Read the rest of this entry »

Haha, oke, Koningslied grapjes zijn misschien wel weer een beetje verleden tijd. Maar voor dit artikel vond ik hem toch nog wel gepast. De dag die ik wist dat zou komen is hier… Of nouja, bijna dan. Morgen, over om precies te zijn 27.5 uur = 1650 minuten = 99000 seconden begint mijn eerste examen!

Dit is waar ik gewoon al zes jaar naartoe werk. Misschien niet bewust, maar ik kan me nog wel herinneren dat ik ergens in de tweede of de derde besefte dat ik boeken in plaats van hoofdstukken uit m’n hoofd zou moeten gaan leren voor m’n eindexamen. Het was toen nog zo’n drie of vier jaar weg en ik vond het nog wel te overzien. Ook aan het begin van dit schooljaar, toen het nog zo’n negen maanden weg was, stresste ik nog niet. Maar maanden werden weken en weken werden dagen en nu zijn het letterlijk nog uren tot m’n eerste examen en moet ik toch even zeggen: WAAAAAH!!

Sounds like a plan, Ryan! ^^

Ik begin morgen met Nederlands en daarna volgen nog aardrijkskunde, tekenen, Latijn en economie in de eerste week. M’n eerste week is zwaarder dan die van m’n meeste vriendinnen en andere mensen, maar als ik die eerste week overleef, gaat het lukken. De tweede week heb ik namelijk mijn drie beste vakken, Engels, wiskunde en geschiedenis, en in de laatste week heb ik nog M&O, maar aangezien ik nog zes dagen vrij heb daarvoor, komt dat ook goed.

Hoe is het met mijn planning gegaan? Wel goed eigenlijk! Oké, ik heb niet ALLES gedaan, wat ik wilde, maar voor de eerste week ben ik in ieder geval klaar met leren en moet ik vooral nog heel veel herhalen en oefenen. Al heb ik dat ook wel al gedaan, ik heb volgens mij al drie examens aardrijkskunde en Nederlands gemaakt en voor economie nog meer Dus dat gaat hopelijk lukken!

Morgen dus. Ik moest dit gewoon éven van me afschrijven. Maar het gaat goedkomen! En daarna ga ik de beste zomer van m’n leven hebben. Mallorca, Rock Werchter, Antwerpen, Indonesië en kamperen staan op het programma voor mijn 12 weeks of freedom. Ik heb er zó veel zin in, dus we gaan die examens gewoon nog even vlammen!

Wat m’n blog betreft, zoals jullie merken heb ik de hele vakantie volop geblogt, en daar ben ik heel erg blij mee Maar ik weet nog niet hoe het de komende weken wordt. Ik hoop dat ik elke dag een uurtje pauze om te bloggen in kan lasten, maar jullie gaan het merken!

Mede-examenkandidaten: hoe zit het met jullie stress?

Jullie kennen ze wel… Artikels van bijvoorbeeld Dulce Candy met ge-wel-dig-e kledingkasten. Of nouja, kledingkasten… Beter gezegd: kledingkamers. Inloopkasten van enorme proportie met aparte muren voor schoenen en tassen. Aparte stands voor sieraden. En bovenal, muren vol met de allermooiste designerkleding. Kwijlen in het kwadraat.

Maarja, als je met mijn kleding zo’n kamer zou moeten vullen zou het een vrij zielig geheel worden… De schoenenmuur zou gevuld zijn met afgetrapte gympen en de tassen stand zou redelijk leeg zijn, op wat afgedragen schooltassen na… Je hoort het al, ik ben echt geen typische dame. Ik krijg niet perse een kick van hoge schoenen of mooie designertassen. En een enorme inloopkast, daar heb ik helemaal geen ruimte voor.

Toch vond ik het, nadat ik mijn kledingkast weer eens een grondige schoonmaak had gegeven, wel eens leuk om hem op de foto te zetten en jullie te laten zien hoe die er zo’n beetje uit ziet. Ik heb een ingebouwde kledingkast, was heel veel ruimte scheelt, met planken en een hanggedeelte. Hoe ik die vul? Let’s take a look!

Het geheel.

Bovenste plank, linker deel. Warme truien en pyjama- of trainingsbroeken.

Bovenste plank, rechter deel. Shorts en lange broeken.

Middelste plank. Dunnere truien, t-shirts en hemdjes. Valt het jullie ook op dat in het t-shirt gedeelte nauwelijks kleur te bekennen is? Gelukkig maakt het tanktop gedeelte dat wel weer redelijk goed!

Het hanggedeelte. Rokjes, jurkjes, blousejes, dunne vestjes, jasjes, dikke vesten.

Zoals ik al zei: niet bepaald een hoog eyecandy gehalte. Toch zegt mijn kledingkast wel iets over mij. Ik hou van kleur, maar ook van basic. Ik hou van praktisch ingedeeld. Ik heb niet veel kleding, maar hee: ook niet echt weinig! Altijd wanneer ik m’n kast opruim, kom ik weer een hoop vergeten kleding tegen die ik dan opeens weer opnieuw draag. Dat vind ik altijd heel fijn, ook al koop ik niks nieuws, het lijkt net een beetje alsof!

Hoe ziet jullie kledingkast er uit? Hebben jullie veel meer dan ik?

Het leek me wel eens leuk jullie te laten zien welke muziek er allemaal in mijn iTunes / op mijn iPod staat. Ik heb een beetje geklooid met hoe ik dit vorm moest geven, maar hier het resultaat! Enjoy En als jullie nog leuke artiesten weten, let me know in the comments!

Vergeet niet hier op m’n Youtube kanaal te abonneren

Het leek me wel weer eens leuk om een update te schrijven over hardlopen. Ik doe dit nu ongeveer een jaar, maar eigenlijk zou je ook kunnen zeggen dat ik het pas sinds de zomer doe. Door een blessure en gebrek aan motivatie was het beetje conditie wat ik had opgebouwd namelijk volledig weg aan het eind van de zomer en ben ik weer opnieuw begonnen. Vandaag een update over hoe het gaat, hoe ik het aanpak, waar ik sta qua conditie, et cetera!

Nike Run

Ik ren nog steeds met mijn vertrouwde Nike Run app. Als je ook hardloopt of van plan bent dit te gaan doen en je hebt een Android of Apple telefoon, dan is dit écht een aanrader. Ik gebruikte eerste Runkeeper, maar Nike Run werkt een stuk beter, heeft meer functies en ziet er professioneler uit.

Op de linkerafbeelding zie je een voorbeeld van een rondje wat ik heb gelopen. Hier zie je dan bij hoeveel kilometer het is, hoeveel calorieën je hebt verbrandt en hoelang je er over hebt gedaan. Daarnaast kun je met een smiley aangeven hoe je je voelde, zie je het weer, de wegsoort waar je op liep, en worden de kilometers die je hebt gelopen toegevoegd aan je schoenen die je hebt ingesteld! Door deze app kun je dus ontdekken: wanneer voel ik me het lekkerst als ik ren, ‘s ochtends of ‘s avonds, met zon of juist niet, et cetera.

In het midden zie je mijn profiel. Je hebt hier al je persoonlijke records staan en het werkt natuurlijk supermotiverend om dit te kunnen verbeteren! Tot slot zie je rechts een van mijn favoriete functies: rennen tegen je vrienden. Charlie is nu mijn enige vriend, maar als ik zie dat Charlie deze maand een aantal kilometers meer heeft gerend dan ik werkt dat toch wel als motivatie om m’n hardloopschoenen te pakken. That’s the competitive person in me

Renate Wennemars

Ik gebruik zo af en toe nog steeds podcasts van de Atletiek Unie, ingesproken door Renate Wennemars. Ik merk dat dit voor mij heel goed werkt om een doel te stellen en me er ook aan te houden. Als ik gewoon maar wat ga rennen, dan komt er niet zoveel van echte conditieopbouw. Hiermee dus wel! Ik heb de 5 en 15 km van Renate gedaan en ben nog steeds enthousiast. Renate is vlot en motiverend, en de podcasts zijn zeer duidelijk! De muziek mag wel eens wat recenter, daarom vind ik het ook leuk om af en toe met mijn eigen muziek te rennen…

Hardloopmuziek

… En daar vertel ik natuurlijk ook wat over! Als ik bijvoorbeeld een duurloop moet lopen, dan vind ik de podcasts niet noodzakelijk. Ik vind die vooral handig wanneer ik interval training doe en weet wanneer ik kan dribbelen en wanneer ik moet versnellen. Bij duurtraining zet ik dus vaak gewoon een stopwatch voor het verplichte aantal minuten aan en mijn eigen playlist op. Een aantal van mijn favoriete hardloopnummers zijn de volgende:

• Kelly Clarkson – Stronger
• Bruno Mars – Locked out of heaven
• Pitbull – Give Me Everything ft. Ne-Yo, Afrojack & Nayer
• Jennifer Lopez – On the floor ft. Pitbull
• Justin Timberlake – Let the groove get in
• Rihanna – Only Girl
• the Black Keys – Lonely Boy
• David Guetta – Titanium ft. Sia
• One Direction – Tell me a lie
• Justin Bieber – As long as you love me

Lekker divers, al moet ik eerlijk bekken dat een overgroot deel van mijn hardloopplaylist bestaat uit slechte en stiekem te oude party muziek Ach, daar krijg ik wel altijd energie van!

Doelen volbracht

Ik kon al een hele tijd 10 km, maar een tijdje geleden heb ik meegedaan aan mijn eerste ‘officiële’ loopje: de Maalwaterrun in Heiloo! Oke, nog steeds geen enorm hardloopevent, maar superleuk om aan mee te doen en weer eens wat anders dan mijn standaard rondje. En het voelde gewoon goed dat ik een officiële 10 km had gelopen (al bleek het uieindelijk 9,26 te zijn… faal).

Een tweede doel heb ik gisteren volbracht, namelijk 90 minuten lopen! En dat is echt een mijlpaal, ik zat namelijk al zo’n halfjaar vast op 70 minuten die toch wel m’n max waren. Maar nu had ik (alhoewel met teveel tussenpauzes) aardig goed getraind met Renate en was ik klaar voor de 90 minuten! Het ging in het begin prima, maar na 70 minuten merkte ik dat ik het niet zo grappig meer ging vinden en de laatste 10 minuten heb ik puur op wilskracht gelopen. Ik kón niet meer, maar ik wilde het zó graag halen. En ik was dan ook wel heel trots toen het er op zat. I did it! Het was nog geen 15 km, wat eigenlijk wel de bedoeling is, maar ik rende lekker langzaam.

Gestelde doelen

De 15 km is dus mijn volgende doel! Ik kan nu zo’n 13, dus dat moet niet meer heel moeilijk te verwezenlijken zijn. Ik probeer altijd zo’n ‘kleiner’ doel naast m’n grote doelen te hebben, want dat zorgt er voor dat je iets haalbaars binnen handbereik hebt wat je weer een stuk meer motivatie geeft!

Mijn grote doelen? Allereerst is dat de Dam tot Dam loop eind september. Die is 10 mijl, dus nog ietsjes langer dan 15 km. En verder heb ik nog twee doelen, namelijk de halve marathon en de hele marathon. Maar dat ligt voor mij op dit moment nog zo ver weg, dat het meer dromen dan doelen zijn!

Zijn hier nog meer hardlopers? Share! Waar je nu mee bezig bent, hoe het gaat, wat je doelen zijn, muziektips… Vind ik leuk! En laat je Nike Run account achter, want ik vind het tof om meer vrienden te hebben daarop