Sinds een paar maanden probeer ik – zoals jullie waarschijnlijk niet ontgaan is – beter te letten op wat ik eet. Minder koekjes, cake, chips en snoep dus, maar aan helemaal niks tussen mijn drie hoofdmaaltijden in krijg ik honger. Te veel honger: ik moet gewoon wat eten tussendoor, en dat lijkt me ook niet meer dan normaal. De laatste tijd heb ik me dus gespecialiseerd in gemakkelijke, minder slechte tussendoortjes, die ook lekker zijn. Want naast het hongergevoel wegwerken heb ik ook vaak behoefte aan een suikerfix, en dan volstaat een mandarijntje niet! Goed, mijn favoriete niet zo slechte tussendoortjes, bij deze.

Eierkoeken

 

Helemaal Sonja Bakker proof zijn eierkoeken. Ze bevatten namelijk heel weinig vet, maar zijn toch lekker zoet! Best wel groot ook, daarom is ééntje genoeg. Ik vind het ook heel lekker om eierkoeken mee naar school te nemen, het pept je echt op tussen twee saaie lessen door. Even lekker als koekjes, maar een stuk minder slecht!

Appel met kaneel en suiker (en evt. magere yoghurt)

 

Dit is echt iets wat ik vroeger al at. Appel is natuurlijk gezond, maar niet héél smaakvol. Een appeltje voor de dorst is lekker, maar voor de lekkere trek? Nah. Daarom voeg ik er graag flink wat kaneel en een héél klein beetje suiker aan toe. Meteen een stukje zoeter en specialer! Met yoghurt is het ook geschikt als verantwoord toetje :) Ook lekker is de appel opwarmen in de oven, dan is het appeltaartvulling!

Warme chococomel

 

Zonder slagroom, natuurlijk. Chocomel uit een pak kan, maar beter en gezonder is het zelf maken. Melk opwarmen in een pannetje, schep cacaopoeder er bij, klein beetje suiker, done! ‘A healthy en nutricious drink’ zegt mijn Blooker cacaopoeder. Warme chocomel is echt een verwen momentje tussen het leren door voor mij, of een oppepper ‘s ochtends of als ik uit school kom :)

Beschuit met aardbeien

 

Dit at ik tijdens de SE week vaak (toen had ik speciaal aardbeien gekocht) en is zó lekker. Beschuitje, heel dun laagje boter, paar aardbeien. Perfect! Lekker zoet, en helemaal niet slecht. Aardbeien zijn juist reuze gezond, echt vitaminebommetjes! Suiker toevoegen vind ik niet nodig, het is al zoet genoeg! Stilt je honger en je lekkere trek. Eentje is genoeg als tussendoortje, maar het kan ook als ontbijt / lunch, al heb ik er dan wel twee nodig.

Ongezoutte nootjes

 

En ik sluit af met een bekende! Hele basic, ongezoutte nootjes zijn nog zo slecht nog niet, en zijn net zo lekker om op te kauwen als bijvoorbeeld chips. Er zitten vaak wel veel vetten in, maar na een handje heb ik het ook altijd wel weer gehad met nootjes, dus dat maakt ook niet zo heel veel uit. Gewoon een fijn tussendoortje!

Dit zijn dingen die ik de laatste tijd vaak eet. Wat mij betreft net zo lekker maar veel minder slecht dan repen chocola en stroopwafels. Al mag ik die van mezelf ook nog wel, maar niet teveel ;)

Heb jij nog tips voor gezonde tussendoortjes?

Gezond eten was een voornemen voor mij dit jaar. Daar hebben jullie hier nog uitgebreid over kunnen lezen. Ik wilde niet perse afvallen, maar gewoon gezonder eten: meer fruit, meer groente, minder suiker, minder verzadigde vetten. Dat ging eigenlijk heel erg prima, ik heb wel één of twee faaldagen gehad maar dan compenseerde ik het de dag er na. Verder kon ik me iedere dag gewoon prima inhouden en als ik echt behoefte had aan eten, nam ik een stuk fruit! Ja, eigenlijk ging het me heel erg goed af. Alleen deze week is het gezond eten letterlijk één grote faal.

 

De titel van dit artikel is ‘eating healthy in desperate times’. Desperate times, they are. Want zoals jullie óók al hebben kunnen lezen, namelijk hier, is het voor mij nu SE-week. Negen SE’s verspreidt over zes dagen, allemaal bestaande uit minstens drie hoofdstukken. Jep, redelijk wanhopige tijden dus, zeker als je school zo dom is om gewoon ieder SE om half 9 te laten beginnen, waardoor je niet eens het voordeel van later opstaan hebt! En dan kom je uit school, en dan moet je keihard bikkelen voor de andere SE’s die je de rest van de week hebt. En wat komt daar bij kijken? JUIST, eten.

 

Ik kan me zóveel beter concentreren als ik eet. En dan niet perse kauwgom. Oke, dat werkt ook wel, maar het lekkerst gaat het gewoon met een pot thee en een pak koekjes naast me. Comfort food, dat is wat me door deze weken heen sleept. En hoe slecht het ook is, tijdens een paar teksten Latijn gaat er makkelijk een pak chocoladekoekjes door heen! Vooral die doen het goed, chips kan ik me nog wel inhouden maar hierbij…

 

Het komt volgens mij gewoon uit zelfmedelijden. Heel erg, maar als ik veel zelfmedelijden heb, zoals nu (dat klinkt dramatisch, maar doordat ik zoveel moet leren, vroeg moet opstaan en elke dag extreme kou moet trotseren heb ik toch wel een beetje medelijden met mezelf) gun ik mezelf veel sneller iets. Normaal denk ik nog: oke, twee koekjes, genoeg. Nu denk ik: ah, je hebt zo hard geleerd, een extra koekje (of zeven) mag wel!!

 

En eigenlijk baal ik er een beetje van. Ik zit ook elke avond gewoon zó ontzettend vol dat het echt extreem ongezond voelt, helemaal geen fijn gevoel, maar toch blijf ik eten. Wauw, nu klinkt het weer als een eetprobleem, dat valt dan ook wel weer mee. Maar toch. Gelukkig weet ik wel dat het na deze week gewoon weer allemaal goed gaat, en dat ik me dan weer prima in kan houden. Vier keer per jaar (ik heb vier SE weken per jaar) zo’n faalweekje moeten kunnen, toch? Heb jij ook last van eetbuien als je veel moet leren, of om andere redenen zelfmedelijden hebt? ;)

Gezond eten is altijd iets waar ik nooit echt een ster ben in geweest. Ik heb een snelle spijsvertering waardoor ik van heel erg veel vet en ongezond eten maar een heel klein beetje aan kom, maar dat betekend niet dat het goed voelt om zo ongezond te eten. Dat heb ik vorig jaar flink gemerkt, in weken waarin ik heel veel snoepte kreeg ik meer puistjes en werd m’n haar vetter. Verder voelde het van binnen ook gewoon niet goed, ook niet na een middagje sporten. En daarom nam ik mezelf voor: dat moet beter dit jaar. Dit konden jullie al lezen bij mijn goede voornemens, maar vandaag ligt ik het nog eens extra toe. Gezond eten, wat betekend dat voor mij?

 

Allereest, het belangrijkste punt: minder snoepen. Dat lijkt me duidelijk. Ik hoef echt niet af te vallen van mezelf, maar ik wil gewoon niet meer hele pakken chocolate chip cookies in een of twee dagen naar binnen werken. Dat is gewoon echt niet gezond, en ook heel erg slecht voor m’n tanden. De regel met koekjes / chocola die ik met mezelf heb afgesproken is twee koekjes of zes blokjes chocola als ik uit school kom bij de thee, en nog eens hetzelfde ‘s avonds bij de thee. Dat komt dus neer op maximaal vier koekjes per dag, wat voor mij heel redelijk is. Vorig jaar werd dit nog wel eens ietsje meer (oftewel: drie keer zoveel). Ik merk ook dat ik me hier heel prima aan kan houden, het vele eten was altijd vooral uit verveling. Ik ga lekkers eten niet helemaal afschaffen, omdat ik weet dat ik dat nooit volhoudt en ik het ook niet nodig vind. Ooh, en ik eet ook elke avond na het eten nog lekker een toetje :)

 

Ten tweede: meer fruit en groente. Ook dit spreekt redelijk voor zich. Als ik honger heb, neigde ik altijd snel naar nog iets lekkers extra. Ik probeer nu echt om dan een appel of een mandarijn te pakken, al vind ik dat wel moeilijk. Vooral nu het winter is, de enige soorten fruit die we thuis hebben zijn appel, mandarijn, banaan en kiwi. Die laatste twee lust ik niet, en die anderen beginnen nu al behoorlijk te vervelen… In de zomer vind ik dit veel makkelijker, want dan heb je aardbeien, ananas, mango, watermeloen, gewone meloen, kersen, frambozen, zoveel om uit te kiezen en allemaal zo lekker zoet :) Ook probeer ik ‘s avonds in plaats van een extra stuk vlees nog een extra lepel groente op te scheppen.

 

Het laatste wat ik mezelf heb voorgelegd is compenseren. Wanneer ik één dag teveel chocola eet, snoep ik de volgende dag een keertje niet. Of wanneer iemand op school jarig is en taart uit deelt, neem ik thuis niet óók nog iets lekkers. Soms vind ik dat wel moeilijk, maar wanneer ik ‘s avonds in bed lig ben ik toch blij dat ik dan dat extra blok chocola niet genomen heb ^^

Misschien klinkt het allemaal een beetje dwangmatig, maar dit is echt wat ik wil proberen vol te houden dit jaar. Ik hou van taarten, koekjes en chocola en kan er ook niet aan denken om het helemaal af te schaffen, maar ik ga het gewoon met mate eten. En dit doe ik ook niet omdat ik af wil vallen (dan zou ik wel meer gaan sporten), maar gewoon omdat het gezonder voelt! Dit is wat voor mij fijn voelt, dus dit is hoe ik het doe. Dat wilde ik met jullie delen!

Ik weet zeker dat veel van jullie ook het gezond eten of anders minder snoepen of afvallen voornemen heeft: hoe pakken jullie dit aan?

Ik had altijd al een verslaving aan Ice Tea. Echt MIJN zomerdrankje, het liefst een groot glas Lipton met veel ijsklontjes en een citroentje er in. Maar ik heb een nieuw favoriet Ice Tea merk: AriZona! En niet perse omdat het zo enorm lekker is, maar vooral omdat ze zulke mooie flesjes hebben. Er zijn zelfs verschillende smaken, dus hou je niet van de gewone Ice Tea, misschien heeft AriZona dan een smaak die je wél lekker vindt!

Zelf heb ik een flesje Green Tea with Honey, wat ik in Berlijn heb gekocht maar wat ik bewaard heb omdat ik het zo mooi vind.

See what I mean? En daarnaast is het ook nog eens hartstikke lekker, niet héél duur en nog best gezond! Neem dus in de winkel zeker eens een kijkje naar AriZona Ice Tea :)

I love summer for many reasons. Natuurlijk heb je de overduidelijke: warm weer, tot ‘s avonds laat buiten zitten, geen school = alle tijd van je leven, en voor een hoop mensen lekker op vakantie. Maar een van de andere redenen waarom ik van de zomer hou, is omdat het fruit dat je in de zomer eet véél lekkerder is dan in de winter!

 

Dit klinkt misschien stom, maar voor mij is het echt waar. Aardbeien, ananas, mango, frambozen, meloen en watermeloen: ze staan bij mij symbool voor de zomer. In de winter kun je kiezen uit appels, bananen (gadver) en soms misschien druiven, maar dat is het dan ook wel. In de zomer heb je al het lekkere, felgekleurde fruit waar ik zo blij van wordt!

Fruit is een van de redenen waarom ik in de zomer véél gezonder eet. Wanneer ik in de winter naar een reep chocola grijp, grijp ik in de zomer naar een lekkere grote bak fruitsalade. Héérlijk, en bijna geen calorieën! Gezond én lekker. Ook kun je met zomerfruit héérlijke frisse smoothies maken, maar helaas heb ik geen blender dus dat gaat niet door voor mij.

Ja, ik hou van zomerfruit. Het is deze flutzomer ook een van de weinige dingen waardoor ik nog een beetje een zomergevoel krijg. Eet ik aardbeien wanneer het regent, dan voel ik me toch weer iets blijer!