Story of my Week 140 collage

Afgelopen week was een typisch gevalletje van hoge pieken, diepe dalen: ik scoorde geen kaartjes in de voorverkopen van Ed Sheeran en John Mayer, waar ik héél erg van baalde, vooral omdat ik echt leef voor concerten. Voor die tweede vond ik gelukkig wel een oplossing en dat is meteen een voorbeeld van een hoge piek – later in dit artikel meer. En verder was het eigenlijk een hele leuke week. Ik was een dagje in Zuidlaren bij Marjolein, ging een avond uit in Paradiso, ging brunchen en naar de film, en had ook chille werkdagen. Kijk snel mee naar de foto’s!

View Post

Gap year

Toen ik vorig jaar terug kwam uit Canada na vier maanden in Vancouver te hebben gewoond, wist ik eigenlijk meteen al dat ik een tussenjaar zou gaan nemen. Ik had al vrij weinig zin om dat semester een scriptie te gaan schrijven, laat staan om tegelijkertijd ook nog allemaal open dagen te gaan bezoeken en me te verdiepen in masters. Ik was er in Canada totáál niet mee bezig geweest en de maanden die er op volgden waren simpelweg te kort tijd om me goed te oriënteren op wat er allemaal mogelijk was. Daarnaast beangstigde het idee om in zomer 2017 al helemaal student-af te zijn me ook heel erg, want wat ging ik dan in godsnaam doen? Ik besloot het dus allemaal nog even lekker een jaartje uit te stellen, me te focussen op m’n scriptie en na de zomer te gaan bedenken hoe ik het verder aan zou gaan pakken. Ik ben nu inmiddels ongeveer halverwege m’n tussenjaar en het leek me wel interessant om een stuk te schrijven over wat ik nu van deze keuze vind!

View Post

Blueberry Pecan 001

Blueberry Pecan 002

Wauw, ik kan me niet eens herinneren wanneer ik voor het laatst een recept heb geplaatst op Dashing Days. Daarnaast kan ik me óók niet herinneren wanneer ik voor het laatst spontaan een taart heb gebakken. Ik stond wel in de keuken voor verjaardagen of kerst, maar de laatste keer dat ik zonder reden de mixer uit de kast trok moet minstens een jaar geleden zijn. En dat terwijl ik op de middelbare school minstens een keer per week een taart stond te bakken! Laatst had ik een dagje vrij en niet perse iets te doen, toen het me ineens te binnen schoot: ik ga een taart maken. Na even zoeken stuitte ik op dit heerlijke recept (ik was verkocht bij het woord ‘pecan’) en ik wilde jullie mijn versie van deze taart niet onthouden.

View Post

Things to look forward to in februari

Ik leef nogal voor nostalgie en terugdenken aan leuke momenten, dus besloot ik een categorie in het leven te roepen die me er aan herinnert dat er genoeg is om naar uit te kijken. Aan het begin van iedere maand deel ik met jullie de leuke dingen die mij (en gewoon de wereld op zich) deze maand te wachten staan! Deze keer: Februari.

View Post

Story of my Week 139 collage

Terwijl ik deze Story of my Week aan het schrijven ben, vraag ik me lichtelijk af wat ik met m’n leven aan het doen ben. Ik heb namelijk foto’s van twee dingen: eten, en naar de bioscoop. En eerlijk, dat is ook waar ik me voornamelijk mee bezig heb gehouden de afgelopen week. Ach, de ene week ben je aan het hiken en op het strand aan het liggen in Gran Canaria, en de andere week is wat minder spannend. Gelukkig heb ik ook gewoon gewerkt de afgelopen dagen, anders had ik me wel heel onproductief gevoeld. En hee, als ik dan lekker uit eten of naar de film wil na een dag werken, waarom niet? Het enige jammere is dat m’n foto’s weinig afwisselend zijn. Maar het zijn er wel veel, dus dat is in ieder geval iets. Volgende week hopelijk iets meer variatie, voor nu, veel plezier met deze foto’s!

View Post