10 Food Confessions

Bij Annemerel zag ik de ’10 Food Confessions’ tag. Ze riep iedereen op om hem over te nemen en aangezien ik toch wel echt een beetje een foodie ben, besloot ik het te doen. Hier 10 dingen over eten die jullie (misschien) nog niet van mij wisten!

View Post

Apple Pancakes 001

Ik heb de laatste tijd echt geleerd van banaan-ei pannenkoekjes te houden. Vroeger vond ik ze nooit zo lekker omdat ik de banaan te sterk vond en ook gewoon te vaak normale pancakes at om ze echt te kunnen waarderen. Nu maak ik ze echter geregeld en het heeft even oefening gekost, maar na zo’n twee jaar vind ik ook dat ik ze echt perfect kan maken, haha. Afgelopen vrijdag zat ik me weer helemaal te verheugen op banana pancakes als ontbijt, totdat ik naar de fruitschaal keek en zag dat er geen bananen meer waren.

Nooo, wat nu? Ik wilde wel iets gezonds eten maar er waren én geen bananen, én er was ook geen kwark. Oftewel, al m’n gezonde opties waren in één keer verdwenen :P Na even zoeken op internet kwam ik echter op een geniale ontdekking: je scheen banaan-ei pannenkoekjes ook met appel te kunnen maken. Appel-ei pannenkoekjes dus! Ik ging aan de slag, en vandaag vertel ik jullie over het resultaat.

View Post

Eating healthy

Gezond eten en veel sporten. Dat zijn de twee sleutels tot een gezond leven. Natuurlijk is er in beide gevallen een hoop nuance aan te brengen, maar dit is waar het op neer komt. Met die tweede heb ik nooit veel moeite gehad. Oke, nu lieg ik, want eerlijk gezegd heb ik van januari 2014 – augustus 2014 voornamelijk op m’n luie reet gezeten. Eind augustus gooide ik dit echter drastisch om en sindsdien is er geen week geweest waarin ik mijn hardloopschoenen niet (meerdere keren) aantrok.

View Post

Melting Moments 001

Alweer een tijdje geleden besloot ik met Lisa een middagje te gaan bakken en food foto’s te gaan maken. Alle schaaltjes en bordjes werden uit de kast getrokken en we waren zo een hele middag zoet. Food foto’s lijken misschien altijd vrij spontaan, maar er komt meer bij kijken dan je denkt. Wij wilden ook perse foto’s die er een beetje rommelig maar toch netjes uit zagen, en dat was zo makkelijk nog niet. Toch vind ik de foto’s heel erg leuk geworden, en ook de koekjes waren heerlijk. Vandaag laat ik jullie het resultaat zien, en deel ik ook het recept!

View Post

Als ik mijn passies op noem, zeg ik altijd reizen en bloggen. Dat zijn ook wel de twee dingen in mijn leven waar ik het allermeest van kan genieten. Helaas is de ene nogal duur en heb ik voor de ander niet altijd tijd. Gelukkig heb ik nog een andere passie, namelijk eten! Ik ben wel een beetje een ‘foodie’, en ik kan echt genieten van lekker eten. Kijk, je hebt ijs uit de diepvries en ijs van IJscuypje. Hamburgers van de McDonalds en hamburgers van Byron Proper Hamburgers in Londen. Cocktails uit een fles uit de supermarkt of ter plekke gemixte cocktails in een mooie bar. Terwijl veel mensen de eerste optie prima vinden, kan ik juist zo erg van eten genieten als het echt goed is. Natuurlijk ga ik ook soms voor die eerste opties hoor, maar ik vind dat eten niet moet draaien om dat je het nu eenmaal nodig hebt of omdat het makkelijk is, maar eten omdat het echt heel erg lekker is. Daar hou ik van. Toen ik de ’20 vragen over eten’ tag zag, wist ik dan ook meteen dat ik die in moest vullen. Geïllustreerd met mijn eigen, favoriete food photos! Enjoy en ik hoop dat je niet teveel honger krijgt van deze post ;)

Foodie Tag 001

View Post